Pepsi cu gust de castane sau tiramisu

Astfel, după Pepsi White cu gust de iaurt, vândut în Japonia în anul 2008, Pepsi Ice Cucumber cu gust de castravete, comercializat în vara anului 2007 și Pepsi Azuki, o băutură răcoritoare cu gust de fasole Azuki, o specie locală deosebit de apreciată, comercializată în Japonia la data de 20 octombrie 2009, japonezii au avut ocazia să savureze și Pepsi cu aromă de castane, vândut pe o perioadă limitată în octombrie 2010. Japonia nu este deloc străină de rețetele culinare ieșite din comun, ba dimpotrivă, are o întreagă tradiție care se aplică numai în Țara Soarelui Răsare.

Produsul cu aromă de castane a fost botezat Pepsi Mont Blanc, și a apărut doar într-o ediție limitată, în cinstea unui desert francez care include castane și care s-a bucurat de un succes uriaș în Japonia. Mont Blanc este un desert sofisticat, cu o istorie care se întoarce până în Italia secolului XV, într-o carte de bucate. Rețeta a devenit cunoscută în Franța două secole mai târiu, și de atunci și-a păstrat aspectul și ingredientul de bază: pireul de castane aranjat cu poșul în formă conică și presărat cu zahăr pudră. The Mont Blanc - prăjitură cu tradiție din 1903 mai conține bezea, frișcă și ingredientul principal, pasta de castane sub diferite forme, concepută pentru cele mai fine gusturi în materie de desert. Mont Blanc („muntele alb”) este un vârf din Alpii Francezi, aproape de frontiera cu Italia.

Iar lucrurile nu se opresc aici. Deoarce Pepsi se vinde ca pâinea caldă, iar producătorii vor să dea satisfacție tuturor cumpărătorilor, deși este un secret bine păstrat, se pare că Pepsi pregătește o ediție de senzație, Pepsi Tiramisu. Este imposibil să reziști unei bucăți de Tiramisu. Cremos, lejer, proaspăt, Tiramisu este o prăjitură autentic italiană, ale cărei origini sunt încă subiect de controversă între câteva regiuni din Italia. Unii pretind că au inventat prăjitura în secolul al XVI-lea, mai mult sau mai puțin din întâmplare cu ocazia vizitei unui important duce în Siena, orașul principal al regiunii Toscana.

Venețienii, la rândul lor, spun că Tiramisu a fost creată la mijlocul Renașterii, pentru curtezane, și că desertul avea proprietăți afrodisiace. Reteta veche conținea brânză de capră, un afrodisiac recunoscut și esență tare de cafea. Tiramisu nu s-a numit Tiramisu dintotdeauna. Cândva demult se numea „Bagatela Toscana”. Prăjiturii i s-a mai spus și „Supa Ducelui”. Tradus exact Tiramisu înseamnă „ridică-mă”, cu certitudine de la calitățile afrodisiace recunoscute.

În orice caz, așteptăm cu nerăbdare extravaganta inovație în materie de Pepsi, combinată în Japonia.