Cine este McDonald din restaurantul McDonald's

McDonald's este, fără îndoială, cel mai de succes, popular și influent lanț de restaurante fast-food din istoria înregistrată. Numele cel mai frecvent asociat cu McDonald's este Ray Kroc.  Kroc a fost antreprenorul care a fondat compania McDonald's.  Deci, cum a ajuns să fie numit „McDonald's”? Dar, în ciuda a ceea ce citim adesea, unde se sugerează că Kroc ar creat McDonald's, informația este incorectă.

Așa cum se întâmplă uneori în cazul unor afaceri de succes, începutul a poveștii lui McDonald include oamenii care au venit cu ideile și care au creat elementul, dar și cu persoana care a găsit o metodă prin care să vândă ideea restului lumii. Ray Kroc s-a aflat în cea de pe urmă tabără, în esență, un Steve Jobs al afacerii fast-food, venind cu unele idei excepționale, beneficiind astfel de recunoașterea meritului, în cea mai mare parte, el fiind în acelaș timp și un vânzător talentat.

La începutul anilor 1950, Kroc a fost angajat să vândă aparate de milkshake. Unul dintre clienții săi era un lanț de restaurante din California de Sud, condus de doi frați, Richard și Maurice McDonald.

Născuți în New Hampshire, frații McDonald s-au mutat în California în anii 1920, unde au găsit diferite locuri de muncă, printre altele, făcând parte și dintr-o echipă de mutări ale instalațiilor și ale decorului diferitelor studiouri de film. Ei au trecut la industria restaurantelor la sfârșitul anilor 1930, mulțumită tatălui lor, Patrick McDonald, care a creat și demarat standul alimentar „Airdome” în 1937, de unde vindea, în principal, hamburgeri și hot dog-uri.

În 1940, frații s-au detașat deschizând propria filială de restaurant drive-in - cu meniul principal fiind grătarul - McDonald's, în apropiere de San Bernardino. Le mergea bine, dar cel mai important, ei au învățat câteva lecții valoroase în ceea ce privește industria fast-food, în special faptul că hamburgerii se numără printre cele mai profitabile produse alimentare și că angajații care serveau comenzile la autoturisme erau complet inutili. Cu lecțiile învățate, frații McDonald au închis restaurantul cu preparate la grătar pentru o perioadă de trei luni în 1948, pentru a-l reaproviziona cu echipament și instrumente speciale. Cu un meniu simplu și un accent deosebit pe servirea comenzilor cât mai repede și cât mai ieftin posibil, unitatea drive-in extrem de mecanizată începuse să scoată pe bandă rulantă hamburgeri la 15 de cenți, cu o viteză fără precedent.

Până în anul 1954, frații McDonald operau deja nouă puncte de vânzare și vânduseră deja 21 de francize, inițial francizând procesul lor personalizat, mai degrabă decât numele brandului.

Atunci a intrat pe fir Ray Kroc, în vârstă de 52 de ani. Inutil de menționat faptul că, deși aflat la o vârstă la care mulți ar detesta să își înceapă cariera pentru prima dată, el căuta un nou avânt. Mândrindu-se cu experiență în domeniul restaurantelor el recunoștea de departe un bun sistem de funcționare, atunci când îl întâlnea. Kroc a reușit să convingă frații McDonald să-l angajeze pe el drept agent de franciză.

Cu contractul proaspăt semnat în mână, Kroc a fondat compania McDonald's și a deschis prima sa franciză în Des Plaines, Illinois, pe 15 aprilie 1955, frații desemnați fiind să primească jumătate din procentul vânzărilor brute. În termen de cinci ani, McDonald's deschisese deja 100 francize.

Deci, cum au ieșit treptat frații McDonald din această operațiune și din conștiința populară, Ray Kroc fiind singurul despre care s-a auzit vreodată? Ei bine, în 1961, frații erau pe deplin mulțumiți de lanțul lor de restaurante și prezentau un interes redus în expansiunea rapidă, pe care Kroc, pe de altă parte, o susținea foarte mult.

Kroc a adunat mai apoi investitori și a cumpărat afacerea de la frații McDonald pentru 2.7 milioane de dolari (aproximativ 21 milioane de dolari astăzi), ceea ce a fost suficient pentru a le oferi fiecăruia câte un milion de dolari după impozitare. Din acest moment, Kroc reușește în cele din urmă să își implementeze planul de expansiune rapidă.

Astăzi, cu peste 50 de ani mai târziu, compania se mândrește cu aproximativ 35.000 de locații diferite în 118 țări din întreaga lume, având aproximativ 1.7 milioane de angajați care servesc aproximativ 68 de milioane de oameni în fiecare zi, profitând în totalitate de peste 5 miliarde de dolari anual.