Cele mai interesante stiinţe despre PORC

De ce sarea conservă carnea

În timp ce în zilele noastre sărarea cărnii ca metodă de conservare este în general utilizată, mai mult pentru carnea de porc, în istorie sarea era utilizată nu numai pentru conservarea cărnii ci şi pentru alte alimente.

Porcii, donori de organe umane?

Cercetătorii din Statele Unite încearcă să crească organe umane în corpurile porcilor. Aceştia au injectat celule stem umane în embrioni de porcine pentru a crea embrioni om-porc, cunoscuţi sub numele de himere.